Bread Table OPEN !!
b0181939_2312764.jpg
b0181939_23121478.jpg
b0181939_2312236.jpg

パン屋さんの現場もいよいよ最後。
最後の調整に行ってきました。

シンプルに見えますが、オーナーさんと一緒に色々と考えてきた現場です。
「パンのある食卓を」というテーマのもと、
大きなテーブルを売り場と厨房の間に設け、そこがパンを置くスペースになったり、物を飾るスペースになったり、パンをスライスするスペースになっていたり、作業スペースになったりと、多目的な用途を兼ねる場所になっています。

そして、売り場と厨房をまったく等価として考え、閉じがちな厨房が、パンをつくるところを見ることができたり、作り手とコミュニケーションがとれるような距離に配置してあります。

また詳しいことは追ってレポートすることにして、
無事にこの日を迎えることができて良かったな~と思いながら、
オープン前日にいただいてしまった焼きたてのパンを食べながら、
いいね!!と一人でうなずきながらの感無量なのでした。

パンがあることで生活が豊かになるような、そんなきっかけのお店になったらと思っています。
オーナーさんがんばってくださいね。
工務店さんや、色々とお手伝いしてくださった皆さん、本当にありがとうございました。
感謝×100!


3/8(fri)10:00~OPENです!



Bread Table (ブレッドテーブル)
岐阜市折立302-1
TEL 058-234-5411
OPEN 10:00~19:00
定休日 Tuesday

※岐阜大学のそばです。P有
by kiriairhouse | 2013-03-07 23:18 | NEWS
<< This is paper 塗装完了 >>



AIRHOUSEの活動のご紹介。建築をベースとした日常をレポートしていきます。
by kiriairhouse
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
AIRHOUSE DESIGN OFFICE
エアーハウスデザインオフィス
東海地方を中心に住宅などの建築の設計、店舗デザインを行う一級建築士事務所。
〒503-0917
岐阜県大垣市神田町1-6-302
TEL / 0584-71-9977

ホームページはこちら
www.airhouse.jp
カテゴリ
全体
プロジェクト
現場監理
THINK
NEWS
オープンハウス
コンペ
OFFICE
ART
TRAVEL
GREEN
SOUND
SHOPPING
DAYLY
FOOD
PHOTO
EVENT
その他
以前の記事
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
フォロー中のブログ

Phase One日記 ...
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧